◎回鍋肉(豚、キャベツ、ネギ、ピーマン) ◎赤大根の昆布茶漬け ◎ルッコラ、グリーンリーフ、紫玉ねぎのジェノベーゼバルサミコサラダ ◎黒ごま雑穀ごはん ◎いちご ◎玄米茶

◎白菜と豚肉のレモン醤油スパゲティ ◎大根のポタージュ ◎じゃがいものチーズガレット ◎ミックスビーンズとトマトの水切りヨーグルトのケイジャンソースサラダ

◎しそ入りつくね ◎焼きししとう ◎はりはり漬け ◎黒ごま雑穀ごはん ◎サラダ

◎チリビーンズ ◎コーンブレッド ◎ゴーヤと山えのき、トマトのごまドレッシングあえ ◎もずく酢　 チリにはコーンブレッドが定番なので作ってみた。 天ぷら粉があったので利用。 ベーキングパウダーや卵が入っているのでお菓子に…

◎豚と白いんげん豆のカスレ ◎おかひじき人参ドレッシング ◎スパナコピタ風ほうれん草とカッテージチーズの春巻 ◎全粒粉&ライ麦のパン エジプト人とオーストリア人のご夫婦のお宅で出されたほうれん草とフェタチーズを…

◎雑穀ごはんの七福太巻き(豚肉、金山寺味噌、しそ、青ネギ、玉子焼き、紅しょうが、赤大根の浅漬け) ◎椎茸、三葉、しょうがのお吸い物 ◎ほうれん草と人参のごまあえ ◎わさび菜、紫玉ねぎ、鰯マリネのサラダ ◎煎り大豆　 節分…