材料はいっしょで、汁麺、焼きそばと迷いましたが、結局あんかけ麺にしました。あんかけ麺＋辛子、酢で味変するのが好きなもので。

◎餃子、しそ餃子◎和風サラダ◎ちぢみゆき菜とえのきのスープ　 にら、きゃべつ、しいたけが揃っていたところに、豚ひき肉セールのチラシを見て、これは!!!!と、餃子。 ただ、実際かいにいったら、ひき肉がすごい脂比率でさすがに…

辛さより痺れ、うまい ◎四川麻婆豆腐◎ねぎ、しいたけ、わかめのスープ◎春菊とネギのサラダ◎アボカド納豆◎ゆでブロッコリー◎雑穀ごはん　 少し前にひとりごはんで試作した四川麻婆豆腐をお披露目。撮影&タイトル担当は辛…

◎豚肉のしそクリーム煮◎トマト野菜スープ◎サニーレタスとトマト、チーズのサラダ◎バゲット(パスコ) 直前まで、豚肉のシャルキュトリー風にしようと思っていたのですが、しそが大量にあるのを思いだし、こちらにしました。そういえ…

◎あさりと豚肉のアレンテージョ風◎サニーレタスとキンカン、水切りヨーグルトのサラダ◎キャベツと玉ねぎのスープ◎バゲット(パスコ) じゃがいも、あさり、豚肉が揃ったらこれ!!!個人的にこの料理がたいへん好きなもので。今回も…

親子丼みたいなもの食べたいなと思い、豚肉があったので他人丼。 トマトと豚肉の味噌炒めのせ丼＋しそ、とも迷っていたのだけれど、親子丼の気持ちの方が強く、ただそれでは野菜がないぞと思い、トマトすき焼きやトマト玉子炒めなどもあ…