Dinner チキンバーベキュー

定番のおいしさ。間違いない。 ◎BBQチキンとグリル野菜(紫玉ねぎ、人参、じゃがいも、さつまいも) ◎わさび菜と赤大根の黒ごま、塩昆布サラダ ◎下仁田ネギと白菜、しめじ、大豆のクリームスープ ◎黒ごま全粒粉パン さて、と…

裏ランチときょうの料理

お弁当とほぼ同じですが、海苔を切ってなかったので海苔なし。 和風唐揚げは余っている納豆のタレをもみこんで簡単に。 テレビをつけたらたまたま和食料理人の笠原さんがお料理していて、やはり本人の解説を聞きながら実際に目でも調理…

Lunch ワサビのりチキンサンド

◎ワサビマヨソースの和風唐揚げ風チキンと海苔の全粒粉ごまパンサンド ◎コールスロー ◎ミックスビーンズと紫玉ねぎのマリネ  ごまパンなので、和風の具が合うかなーと、わさびや海苔、和風唐揚げを使ってみました。

Lunch 味噌チキンサンドゆず風味

香ばしいゆずと味噌のナイスマッチ。パンも弾力性豊か。 ◎鶏の柚子味噌焼きと長ネギの全粒粉米粉黒ゴマパンサンド ◎ミックスビーンズのクリームスープ ◎コールスロー  なんでか今日のパンはとっっってもおいしかった。 ので、粉…

Dinner チキンカツライスカレー

とんかつ食べたいという要望をチキンカツでかなえてくれた妻。カレーももちろんうれしい。ただ、カツの上にカレーをかけてはいけない、というのは我ら二人の共通認識。というわけで、料理名は、表題の通り。カレーはコクがあって私にとっ…

Dinner 七草粥

七草雑穀もち粥。出汁が効いているのかとてもうまい。そして餅は必須。 小松菜のおひたしは、癖がなくとてもおいしい。 ◎七草雑穀粥鶏入り ◎しそ塩昆布黒ゴマ納豆 ◎きゅうりともずく酢あえ ◎小松菜の煮浸し ◎めざしのレモン添…