◎かぼちゃの鶏そぼろあんかけ煮 ◎わさび菜の白あえサラダ ◎もやしとわかめの中華あえ ◎ブロッコリー ◎白菜とえのきのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 鶏そぼろといえど、メインのタンパク質おかずなので、大量にかけたら何が何やらわか…

◎チキンとオリーブのトマト野菜スープ(キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリの葉、トマト野菜ジュース)◎ライ麦と全粒粉の胡桃レーズンパン 胡桃とレーズンのライ麦パンを焼いたのですが、レーズンをけちりすぎました。結構たくさん入れな…

◎豚ロースの味噌漬け蒸し焼き、キャベツ、玉ねぎ ◎白菜とくるみのサラダ ◎春菊の茎のきんぴら ◎白菜とえのきのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 肉の日の安売り豚を味噌漬けにして、野菜と蒸し焼きにしました。 フライパンにくっつかない…

◎チャーシュー、キャベツ、春菊、アーリーレッド添え ◎トマト野菜スープのチーズのせ ◎ニラだれやっこ ◎雑穀ごはん ローストポークをスープジャーで低温調理してみたらいいのではないかとずっと試したかったのですが、いざやって…

◎葉玉ねぎの海老塩焼き蕎麦(豚肉、しそ、三つ葉) ◎白菜のぬかづけ 前に葉玉ねぎを買った時になんとなく作った海老塩炒めかけごはんが美味しかったので、今回は冷凍蕎麦で焼き蕎麦にアレンジしてみました。 仕上げに花山椒や薬味で…