◎チリビーンズ ◎サラダ ◎キャロットラペ ◎ペリカンの中ロール 家だけどスープジャー調理。 ガス代節約かつ味のしみこみがよい気がするので。 チリパーラーナインのチリビーンズの画像を見てみたら、生の紫玉ねぎのみじん切りが…
カテゴリー: 肉
Dinner ピーマンの肉詰めとペリカンの中ロール
◎ピーマンの肉詰め◎鯖の南蛮漬け◎大根、こんにゃく、高野豆腐の煮物◎白菜とナッツのサラダ◎小松菜とえのきのお味噌汁◎雑穀ごはん◎ペリカンの中ロール 田原町の方に行った帰り、ペリカンの前を通ると、午後遅めの時間なのにまだ…
ひとり昼 白菜と大根、ミートボールのポトフ
◎豆腐とツナ、わかめの中華サラダ◎白菜と大根、ミートボール、ミックスビーンズのポトフ◎パン(ブーランジェリーヤマシタ) 白菜と大根のスープは簡単でおいしいけれど、加熱時間が結構かかる。でも、スープジャー調理ならガス代もか…
Dinner 青椒肉絲
◎青椒肉絲 ◎レタスとわかめのスープ ◎トマトと豆腐の中華サラダ ◎白菜のぬか漬け ◎雑穀ごはん 撮影担当が外でものすごく不味い煮物のようあ青椒肉絲を食べてしまったらしい。 そのトラウマで、しばらく食べたくないと言われて…
Lunch 豚ねぎ汁のつけ蕎麦
◎豚ねぎ汁のつけ蕎麦◎キャベツ、人参、大根のぬか浅漬け 浅漬けのぬか漬けをサラダ感覚でたっぷりと。でも、酸味が出ていないと植物性乳酸菌はないから、そういった点ではマイナスか。なにごとも一長一短あるものですね。 つけ蕎麦…
Dinner 蒸し豚キャベツの味噌スイチリだれ
◎豚とキャベツ、しめじの蒸し物 味噌スイートチリソースだれ ◎サニーレタス、アーリーレッド、トマト、わかめの中華サラダ ◎大根、こんにゃく、高野豆腐の煮物 ◎白菜とえのきのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 先日買って食べたお弁当に…