◎よだれ鶏(トマト、蒸し茄子、サニーレタス)◎小松菜のぬか漬け◎ブロッコリースーパースプラウトもずく酢◎お味噌汁◎雑穀ごはん 時系列がぐっちゃぐちゃなんですが、これはひとりでよだれ鶏麺をを食べた翌日。残りの茹で鶏がまだ…
カテゴリー: 肉
Dinner 蒸し豚野菜
◎蒸し豚野菜(キャベツ、茄子) たれ/ポン酢、中華風味噌、クミンオイル塩 ◎アーリーレッドもずく酢 ◎つるむらさきの茎の出汁ラー油漬け ◎小松菜とえのきのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 最近、撮影担当がよくアクリルアミドの話をし…
Dinner ゴーヤの肉詰め
◎ゴーヤの肉詰め ◎サニーレタス、トマト、ひよこ豆のサラダ ◎茗荷もずく酢 ◎しめじと小松菜のお味噌汁 ◎雑穀ごはん ゴーヤに肉だねを詰めたお料理、和風や中華風の味付けにしたりタレを絡めるレシピもありますが、タレなしシン…
Dinner Pork Sausage & beaver bread
Caviar is pending ◎自家製ソーセージ ◎サニーレタスとトマトのサラダ ◎野菜スープ(キャベツ、玉ねぎ、人参、ひよこ豆、トマト野菜ジュース) ◎サワードゥーブレッド、バゲット(ビーバーブレッド) 撮影担当…
Lunch キーマカレー冷やし蕎麦
◎キーマカレー冷やし蕎麦(茗荷、トマト、ゴーヤ)◎サニーレタスと水切りヨーグルト、ママレードのサラダ キーマカレーの残りを使ってサラダ蕎麦。カレーがもっと多ければそれだけで味付けして、bon me風のサラダまぜ蕎麦っぽ…