◎雑穀パンケーキ◎蒸し鶏のエスニックあえサラダ 雑穀パンケーキは、ボストン土産のマルチグレインパンケーキミックスで作ったものです。なんとなんと、撮影&タイトル担当が作ってくださいました!!!ありがとうございます!…

ほうれん草入りオムライスとサラダ　 子供の頃などは、ものすごくオムライスが好きだったのですが、今は別に普通です。が、数日前から無性にオムライスが食べたかったので作りました。 今回は、ごはんを炒めて作るチキンライスで。うー…

◎チキンストロガノフ 雑穀ごはん ◎キャベツと玉ねぎのスープ ◎ロメインレタス、キヌア、チーズのサラダ パスタにでもしようかな、と思っていたら、撮影&タイトル担当からご飯ものがよいとのリクエストの電話があったので…

◎鯖水煮缶の餅麦入り炊き込みご飯◎豚肉、白菜、えのき、豆腐の白味噌小鍋仕立て ◎ロメインレタスとキヌア、チーズのサラダ　 鯖水煮缶の炊き込みご飯、前回はあったのでゴボウや人参もいれたけれど、そういったものがなくてもまぁ大…

◎豚のしょうが焼き ◎紫玉ねぎピクルス ◎雑穀ごはん 急遽ひとりごはんになったので、少しだけ残っていた若干厚切りの豚肉でしょうが焼き。 きりっと辛めにしたかったのだけれど、予想以上に甘めになってしまった、、、んぐぐ。 し…

◎豚肉と白菜の柚子胡椒パスタ◎ほうれん草と玉子いため◎キャベツのポタージュ　 本当は柚子胡椒クリームにしようと思っていたけれど、ポタージュと被ってしまうので、和風に白だしと柚子胡椒で。柚子胡椒は結構辛いので、クリーム仕立…