◎ポークソテー 赤ワインマスタードソース 赤玉ねぎのグリル添え ◎ロメインレタスとキヌア、チーズ、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ ◎キャベツのポタージュ ◎バゲット(パスコ) 昨夜、ふと厚いお肉のポークソテー食べ…

◎小松菜、白菜、豚肉の旨煮 ◎いり玉子 ◎ゆでブロッコリー ◎キャベツのぬか漬け ◎キャベツと玉ねぎのトマトスープ ◎雑穀ごはん 具材三種類なので八宝菜ならぬ三宝菜。 私は味つきごはんの方が好きなので、ワンプレートにしま…

◎もり蕎麦◎鶏の山椒焼き◎キャベツのぬか漬け、生姜、黒ごまあえ◎わさび菜と干し柿、フロマージュブランの柚子風味サラダ　 撮影&タイトル担当がお蕎麦を食べたいとのことで作りました。ただ、ねぎがなかったので、薬味がわ…

みはしのお雑煮インスパイアで、たまご雑煮にしてみました。が、たまごがいまひとつうまくまとまらずビジュアルが、、、味はおいしかったです。

引き続き、撮影&タイトル担当による怒濤のアップ敢行中。時系列もごちゃついているので、いつの何かわからない。なんだろうこれ。確か、北京亭のラージャン焼きそばにインスパイアされて作った辛味噌だれの焼きそば。よくよく考…