Dinner チキンカレー

◎チキンティッカマサラ◎キャベツのアチャール◎紫玉ねぎのアチャール◎マスタードシード入り発芽玄米ターメリックライス◎豆腐と小松菜の素干し海老スープ◎BCAAマンゴーラッシー  久々にインド風のオーソドックスなカレーにしま…

Dinner 生姜ポークソテー

◎ポークジンジャー 千切りキャベツとトマト◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎もずく酢◎えのきと煮干しのお味噌汁◎雑穀ごはん  ぎゃぎゃ、なんで箸がこんなに乱れてるの!? 普段薄切りで作ることが多いけれど、今回はめずら…

ひとり 味噌豚とパセリ麺

◎豚肉の味噌漬け焼き 焼きキャベツ添え◎パセリと干し海老、漬け物の汁そば  お味噌をぬって漬けておいた豚肉とキャベツのざく切りをココットプレートで焼きました。キャベツは上のほうが焦げてしまうので、キャベツ側にだけホイルを…

ひとり ポークソテー パセリソースのサラダ

◎ポークソテーのパセリソースのせ わさび菜サラダ◎塩蒸しかぼちゃ◎青ネギとわさび菜の茎のいりこ味噌汁◎たらこおむすび(福島屋)  わさび菜を食べきらないと、ということで、ポークソテーをのせてそのソースをドレッシングがわり…

Lunch 葉玉ねぎ焼きそば

◎葉玉ねぎと椎茸、豚肉の焼きそば◎わさび菜と大根のゆかりマヨサラダ◎ゆでブロッコリーとトマト  ゆかり(海老煎餅)をサラダに入れるのが好評だったので、今度はマヨネーズと組み合わせてみました。海老×マヨ、鉄板!! 葉玉ねぎ…

ひとり キャベツと豚しゃぶの温サラダ

◎蒸しキャベツと豚しゃぶの中華温サラダ◎トマト◎えのき、小松菜、豆腐のいりこ味噌汁  キャベツがまだあるのに安売りの新しいキャベツを買ってしまったのでたくさん食べる。たれは、豆鼓醤ベースの中華風で、海苔とごまをたくさんか…