ひとり 漬物納豆炒め

◎大根とわさび菜の茎のぬか漬けと納豆炒めそぼろのせうどん わさび菜とブロッコリースーパースプラウト添え  ぬか漬けつけてたのに洋風なおかずが続いて出番なし。で、古漬けになっちゃったので豚挽き肉と納豆と共に炒めました。それ…

Dinner チポレ(家庭内通称 )

久しぶりにたべたチポレ。最近は野菜が安くなって、大量に購入した野菜の一つのロメインレタスが活躍。玄米も久しぶりかな?お肉、野菜、豆類、アボカドたっぷりで体もうまいといっているのが聞こえる。 ゲスト参加:こたさん。 ◎チポ…

Morning 夜明けのロールキャベツ

早朝ではないですが。一晩超えてカレーのように味が深まるー、というわけではないけど、おいしいよ。でも、このパンとは合わなかったね。 ◎ポルチーニ風味のロールキャベツ◎シュトレン風全粒粉パン  朝ごはんのためにロールキャベツ…

Dinner ロールキャベツ

豚ひき肉ロールキャベツ。いい味出してる。すっきりしてるからいくらでも食べられそう。二個じゃ足りないよ!! ◎ロールキャベツ クリーミーデミソース ほうれん草とディルヨーグルト添え◎わさび菜、トマト、アボカドのサラダ◎雑穀…

ひとり 豚きのこおうどん

◎豚肉としめじ、三つ葉のおうどん◎ちぢみほうれん草のマヨごまおかか◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎キャベツの芯と大根のぬか漬け  三つ葉といえばつけ汁うどん、とも思ったけれど寒いのであたたかいおうどんで。つけ汁のと…

Dinner お好み焼き

うまうま。 ◎お好み焼き  キャベツと青ネギがやっとやっとたっぷり使えるメニューを作る日が来ました。いやはや、ほんとうに今年は野菜が高かった。冬になってようやくいろいろ買えるようになりました。 焼いたのは全部で6枚。焼き…