春キャベツと豚肉の味噌ラーメン

横位置のつもりだったのに写真が縦位置。 の、よくあるパターン。 でも、よく考えたら、皿盛りは縦位置にしていた。 （数件前の裏ランチ参照）

◎豚の生姜焼き 千切りキャベツ添え ◎もずく酢とブロッコリースーパースプラウト ◎えのきとニラのお味噌汁 ◎雑穀ごはん　 お弁当の予定だったけれど、急遽、家ごはん。 はじめからしょうが焼きの予定だったけれど、出来立てを食…

◎チリビーンズのタコライス風 ◎こんにゃくとピーマンのごま味噌炒め煮 ◎わさび菜の茎のぬか漬け ◎小松菜のクリームスープ　 まだコーンチップあるので、第２段はタコライス。 でも、具はチリビーンズ寄り。

◎もち麦入りベトナム風鶏おこわ ◎わさび菜、三つ葉、ブロッコリースーパースプラウト、クルミのエスニックサラダ ◎えのきとニラのスープ コム・ガー=ベトナムの鶏おこわ　です。 前に作っておいしかったので、ふたたび。 今回は…

数件前の裏ランチと内容は同じです。 時間がたっても大丈夫なように、餡のとろみは少し強めにしてみました。