Lunch いちじくサンド

◎無花果とチキンのロースト ハニーバルサミコソースの全粒粉パンサンド ◎ひよこ豆、オリーブ、トマト、わさび菜のサラダ  初めて作ってみました、ローストチキンwith無花果。 どんな味か心配だったので、味見しつつ作っていた…

ひとり 汁そば

タアサイと豚肉の海鮮塩汁そば マルタイのストレート細麺とさっぱりスープの組み合わせは、なぜだかラーメンというより汁そばと呼びたい気分。 スープは生姜、豚肉、タアサイをごま油で炒めたところに、ホタテだし、素干しエビ、塩、こ…

ひとり 残りカレー

◎豚すね煮込みカレーと発芽玄米入りご飯 ◎ひよこ豆、オリーブ、トマト、わさび菜のサラダ 本当は夜、豚汁うどんにする計画で昨晩根菜味噌汁を作っていたけれど、昼に食べてしまったので、ピンチヒッターの冷凍カレー。 やはりカレー…

Dinner 豚あんかけごはん

◎雑穀ごはんの豚肉とタアサイの中華炒めあんかけ ◎きんぴらごぼう ◎どんこの含め煮 ◎ひよこ豆とオリーブ、トマトのサラダ ◎大根、ごぼう、人参のお味噌汁 もう本当に野菜が高くて、選択肢はほとんどなく、とにかくその日安いも…

Lunch 味噌チキンぱん

◎スイートチリ味噌のグリルチキンとしその全粒粉パンサンド ◎かぼちゃ、カラフル人参のロースト ◎トマト  葉野菜が高いのでついにサラダなし弁当。 かろうじてトマトで酵素を摂取。

Dinner チキンきゃべつラザニアパスタ

◎マスカルポーネトマトソースのキャベツチキン全粒粉スパゲティ ◎紫ケールとミックスビーンズのヨーグルトケイジャンサラダ ◎かぼちゃの昆布だし蒸し煮 ◎大根、しめじ、こんにゃく、ごぼうのお味噌汁  文化堂でイタリアのマスカ…