昨日のLunch チキンクリームスープ

◎チキンと新じゃがのバジルクリーム煮 ◎グリーンカール、トマト、新玉ねぎとキヌアのビネグレットサラダ ◎ライ麦入りチーズブレッド 

Dinner ローストローズマリーチキンとバリブレ

◎ローズマリーチキンと新じゃが ◎新ごぼうのポタージュ ◎サニーレタス、トマト、アボカド、ミックスビーンズのサラダ ヨーグルトケイジャンソース添え ◎ライ麦入りチーズブレッド ローストチキンは簡単だけどほんとにおいしい。…

ひとり 偽ガパオごはん

ガパオ風ごはん  ガパオは本当はタイ語でホーリーバジルのことを指すらしいけれど、日本だと料理名化しているうえに、ホーリーバジルを使っていなくてもガパオと言っているような。 当の私もバジルどころかしそを使っているという、、…

Dinner 和風ハンバーグ

◎おろしポン酢ハンバーグ ◎ピーマンと茄子のグリル、トマト ◎茗荷、針生姜、オクラ、ゴマのくずし豆腐あえ ◎こんにゃくとししとうの炒め煮 ◎生青のりと三つ葉のお味噌汁 ◎雑穀ごはん+ひじき昆布ふりかけ

Lunch ほろほろチキンスープ、コーンパン

◎手羽元のチキンカチャトーラ ◎サニーレタス、サラダほうれん草、ミックスビーンズ、シュレッドチーズのバルサミコサラダ ◎全粒粉とコーンミール入りコーンパン

Dinner レバスパ

◎鶏レバーと新玉ねぎ、ネギのラグー全粒粉パスタ ◎サニーレタス、サラダほうれん草、アボカドのジェノベーゼサラダ ◎味噌けんちん汁(新ごぼう、大根、こんにゃく、豆腐)  長旅から帰っておつかれの撮影&タイトル担当…