ひとり 焼きうどんナポリタン

玉ねぎ、ほうれん草、セージポークのフレッシュトマト入り焼きうどんナポリタン  最近、撮影&タイトル担当がナポリタンを好んでいるのが伝染したのかナポリタンが食べたいなぁ、と。 パスタを茹でるのが面倒だし太いパスタ…

Dinner みろとん

◎ミロトン ◎キヌア入り発芽玄米ターメリックライス ◎大根としそのオリーブ醤油あえ ◎キャベツのぬか漬け ◎納豆 ミロトン、ずっと豚肉で作っていたけど、改めてレシピを見たら牛肉だった。 ミロトン→トン→豚と連想していたの…

Dinner ポルトガル料理 ボンゴレポークポテト

◎アレンテージョ風あさりと豚肉、じゃがいものパプリカ蒸し煮 ◎フレッシュトマトの洋風ミルクシェンドゥジャン しそ、黒胡椒風味 ◎豆腐とレタスの和風サラダ ◎ライ麦パン メインはポルトガルのアレンテージョ地方の料理。 リス…

Lunch お好み焼き に似せた やきそば

◎府中焼き風玉子焼きそば 数日前に試作してみた府中焼き風の焼きそばを再度作ってみた。 卵を急いで溶いたら白身固まってしまった、、、溶き卵はしっかりとくのが大事。 やっぱり普通に焼きそばにするよりキャベツが美味しい気がする…

Dinner カレーライス

◎ほうれん草入りバターチキンカレー ◎キヌア入り発芽玄米ターメリックライス ◎納豆の茗荷、しそあえ ◎サニーレタスと蕪、黒ごまの和風サラダ  今日のカレーはバターチキン。 いくつかのレシピを参考に自己流アレンジも加えて、…

おべんと 矢場とん

矢場とんのロースカツ弁当。 中身は、、、   もう、空。 衣が薄く、お肉も油っぽくなく、美味しゅうございました。