Dinner さんまの炊き込みごはん

◎さんまとしめじのもち麦入り炊き込みごはん◎根菜味噌汁◎トマトのしらすのせ◎胡麻モロヘイヤ◎アーリーレッドの柑橘酢  雨続きでもう本当に食材が底をついてきたので、あるものでなんとかしぼり出した夜ごはん。ですが、個人的に味…

Lunch 塩鯖のバインミー風サンド

◎塩鯖のバインミー風サンド◎野菜スープ 塩鯖とエスニックなますをはさんでバインミー風サンドイッチ。今日は、しそや三つ葉などの青ものがなくて、色合いがいまいちですが、、、

Dinner さんま開き

◎さんまの開き◎サラダ◎モロヘイヤとゴマ、塩昆布◎茄子のお味噌汁  さんまといっても生のではなく開きです。こちらなら1匹100円程度なのでまぁまぁお安め。でも、味はしっかりさんまでおいしいです。

Dinner 鰹のすだち塩たたき

◎鰹のすだち塩たたき◎白菜のぬか漬け◎トマト、小松菜、しめじの出汁漬け◎豆腐とねぎのお味噌汁◎黒米ごはん  鰹のたたきをさっぱりと塩とすだちで。とてもおいしかったです! あと、白菜のぬか漬けがものすごくご飯に合う。びっく…

ひとり昼 トマトと漬物の汁麺

◎トマト、漬物、しらすの汁麺  漬物としらすのラーメンにしようかと思ってましたが、トマトがあったのでプラスしてみました。

Dinner 漬物としらすのチャーハン

◎漬物としらすのチャーハン◎大根のお味噌汁◎キャロットラペサラダ◎トマトやっこ  ざくざく刻んだ小松菜のぬか漬けを入れたチャーハンです。辛子高菜を意識して一味唐辛子をいれてみたら結構辛くなってしまった。スパイシーなものを…