Dinner. Chokochoko udon

Lemon makes the dish more delicious. ◎オクラとミニトマトのマリネとツナの冷やしもち麦うどん◎キャベツ、玉ねぎ、にんじんのスープ◎こんにゃくと獅子唐の炒め煮  こまごましたものをちょこ…

お夜食 Unagi と 松木美定さん

◎雑穀ごはんの鰻丼  夜スーパーに行ったら、土用の丑の日の鰻が半額になってしたので買ってしまいました。愛知県一色産らしいです。 グリルで焼きもどしたら、ふっくらやわらか、おいしくできました。雑穀ごはんとあわせても普通に大…

Dinner 鱈のお刺身

◎お刺身(まぐろ、サーモン、はまち、たこ、たら)◎きゅうりの古漬けの生姜あえ◎蒸しキャベツのトウチあえ◎わかめとお豆腐のお味噌汁◎雑穀ごはん  お刺身が食べたいなぁ、と思ったら特売だったのでいそいそと。たらのお刺身があっ…

Dinner aosa no misoshiru

Umaumauma ◎鰤の山椒焼き しそソース 茄子とピーマンのグリル◎アボカドトマトサラダ◎きゅうりと大根のぬか漬け◎えのきとあおさのお味噌汁◎雑穀発芽玄米ごはん  いろいろおかずあるのに、タイトルがあおさの味噌汁&#…

ひとり きのこ味噌の玄米おむすび

◎丸干しのホイル焼き◎キャベツのぬか漬け◎茗荷、しそ納豆◎ごまきのこ味噌の発芽玄米おむすび  またしばらくひとりごはんが続くので、発芽玄米をたくさん炊いておきました。その一部をおにぎりにして冷凍。そちらにきのこ味噌をぬり…

ひとり 舞茸天…の、ようなもの

◎舞茸の天ぷら風◎レッドオーク、トマト、ツナ&コルニションのサラダ◎きゅうり、大根、茗荷のぬか漬け◎ブロッコリースーパースプラウト蕎麦  マルエツプチできのこ各種が安売りだったのでいろいろ買いまして、まずは舞茸の…