◎へしこの発芽玄米おむすび ◎小松菜のお味噌汁 ◎塩昆布アマニオイルやっこ ブロッコリースーパースプラウトのせ へしこを作って発芽玄米を炊いたら、まず普通に食べて、残りは翌日おむすびにする、というところまでがセット。 そ…
カテゴリー: 魚介
ひとり アヒージョのようなもの
◎鰯丸干しのアヒージョ風 ◎ミックスビーンズとレタス、ブロッコリースーパースプラウト、シュッレッドチーズのサラダ ◎バゲット 丸干し、ニンニク、ディル、レモン汁をアヒージョ風に。 結構レモンの味がするのでバゲットにつけ…
Dinner キノコうどん
◎えのきとひら茸、ツナのパスタ風焼きうどん ◎ミモザサラダ ◎おかひじきと納豆 撮影&タイトル担当がたまにパスタを食べたいと言うのだけれど、ここのところお湯を沸かすのが面倒ではぐらかしていましたが、冷凍稲庭う…
ひとり ひら茸ごはん
◎鰯の丸干し ◎もち麦入りひら茸ごはん ◎小松菜と豆腐のお味噌汁 ◎ピーマンの煮浸し ◎おかひじきのごま塩白和え 食器の配置、いつも結構迷う。 セオリーを踏まえつつ配膳しているけれど、食器の大きさなどによってしっくり来…
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