◎野菜いっぱいカレー蕎麦(玉ねぎ、ネギ、キャベツ、しめじ、青ネギ、豚肉) ◎塩昆布納豆 ◎鯖ポワレのイタリアンドレッシングサラダ(レタス、きゅうり、セロリ、ドライトマト、オリーブ、パセリ、紫玉ねぎ) カレーが食べたいと思…

◎鯖のポワレ ドライトマトとバジルの二色ソース　茄子とオリーブ添え ◎全粒粉とコーンミール入りコーンパン　 塩鯖を白ワインに漬けて塩出し&臭みとり&風味付けして使ってみました。 どの程度の塩気になるの…

スンドゥブ風うどん(あさり、豚肉、小松菜、えのき、豆腐、青ネギ) 最初は味噌煮込みうどんにしようと思っていたけれど、お豆腐を別に食べるのも面倒なので一緒に入れちゃえ、とスンドゥブ風にコンセプトチェンジ。 小松菜もえのきも…

今日かます。こんにゃくピーマンだし汁浸。うまい。なすも最高。茄子の調理法は思いついたらしい。極秘事項。 ◎焼きかますのしそ入りちりおろし添え ◎茄子と茗荷の煮浸し ◎蒟蒻とピーマンの炒め煮 ◎かぶのぬか漬け ◎豆腐とえの…

◎かますの塩焼き ◎こんにゃくとピーマンの炒め煮 ◎小松菜の辛子マヨネーズあえ ◎茗荷のぬか漬け ◎サニーレタスとミックスビーンズ、紫玉ねぎのレモンドレッシング ◎雑穀ごはん+梅ひじき ◎みかん　 かます、夜スーパーで半…

◎全粒粉パスタのドライトマト入りボンゴレジェノベーゼ ◎ブラックビーンズのハーブクリームスープ ◎セロリの粒マスタードマリネ ◎小松菜と揚げ焼き豆腐の炊きもの 先週末、パスタが食べたいと言われたけど結局作らなかったので遅…