Lunch とまとぱん ディルしゃけスープ

ほのかにトマトが薫るパン。サーモンスープにディルは必須。うまいね。 ◎鮭のフィンランド風スープ(玉ねぎ、じゃがいも、セロリ、ディル) ◎サニーレタスとブラックビーンズ、コーン、紫玉ねぎのケイジャン風サラダ ◎ゆでブロッコ…

Lunch タコぼろ

念願のタコボロネーゼ、あっさりぼりゅーみー、うまい。 ◎蛸のボロネーゼ ◎グリーンカールと紫玉ねぎ、ミックスビーンズのサラダ  まさかの2日連続のパスタ。 が、蛸のボロネーゼ、ずっっっと撮影&タイトル担当が食べ…

Dinner イワシパスタ、たこうまー、わさびとりかど

ずっとタコを食べたい状態。ちょっと前にたこ焼き食べたが、まだまだ。そこに来てのたこ。いい歯ごたえ、いい甘味。 チキン、アボカドもわさびとあうよね。チキンも歯ごたえあって肉の味がおいしい。しかし、わさびは汎用性たかいよねぇ…

ひとり 発酵定食

◎自家製簡易へしこ ◎きゅうりのぬか漬け ◎茗荷塩昆布納豆 ◎ニラのお味噌汁 ◎発芽玄米ごはん  期せずしてすべて発酵食となった本日の食卓。 日本食、いいとは思うけれどいかんせんしょっぱい。 そこは自家製にすることでカバ…

9月27日 Lunch さかなさんど

忙しくてしっかり味わえなかったけど、おいしかった。さすがサバサン。 ◎塩鯖と紫玉ねぎ、レモン、しその全粒粉パンサンド ◎白菜とくるみのサラダ ◎プルーン ◎みかん  ◎ママレードサンド 久しぶりにいった少し遠めのスーパー…

Dinner イワシ酢醤油生姜煮 と さば

薄甘酸っぱいおいしいイワシ。妻創作料理。 ◎塩鯖焼き ◎丸干し鰯の生姜酢煮 ◎オクラ納豆 ◎トマトとワカメのごまポン酢だれ ◎きゅうりのぬか漬け ◎白菜と椎茸のお味噌汁 ◎発芽玄米ごはん  以前、ひとりごはんのときに作っ…