Dinner ブランド・ブリ・ベジ丼

◎鰤の照り焼きと野菜の丼(雑穀ごはん) ◎カボチャとオクラの出汁づけ ◎ツルムラサキ納豆 ◎いんげんのごま入り衣揚げ焼き  むかーーし(おそらく学生時代)から持っているカフェごはんの本から鰤の照り焼き丼。 鰤は夜スーパー…

Dinner リベンジ・ザ・はも

◎納豆とモロヘイヤの冷やし混ぜ蕎麦 ◎鱧の湯引き 酢味噌添え ◎鱧のお吸い物 生姜風味 ◎サニーレタスと大根の素干し海老ドレッシング  夜スーパーでなんと鱧が半額に!! これくらいなら手が出せます。 魚斉で鱧が売り切れだ…

○○歳ラストDinner 赤飯 ぶりの照り焼き

◎鰤の照り焼き 焼き大根としそ添え ◎菊花豆腐と三つ葉の生姜風味お澄まし ◎新玉ねぎともずく酢あえ ◎ブロッコリーとトマト ◎お赤飯  撮影&タイトル担当の生誕前夜祭のお赤飯。 初めて炊いたけど結構簡単なのね。…

Dinner さばへしこ

◎即席へしこ ◎納豆と新玉ねぎのかき焼き ◎焼きオクラ ◎大根としそのオリーブ醤油あえ ◎もずく酢と三つ葉 ◎ピーマンの炒め煮 ◎あさりのお味噌汁 ◎発芽玄米ごはん 納豆を焼いた料理、たまにひとりごはんの時に作ったりする…

Dinner 焼きぶりマリネ丼

◎鰤ソテーとミニトマト、新玉ねぎのマリネ丼(雑穀ごはん) ◎生青のりのお味噌汁 ◎ミックスビーンズとサニーレタスのジェノベーゼサラダ  まだ親指が痛く、力も入れられないので思うように調理ができず品数少なめ。 腱鞘炎なので…