◎タコのラグー全粒粉パスタ ◎ロメインレタスのシーザーサラダ タコのラグーのパスタ、とても好きなので作りました。 以前はタコを包丁で刻んでいて大変でしたが、ぶんぶんチョッパーを使ったらあっという間! シーザーサラダもドレ…

◎塩鰤鍋(大根、白菜、ねぎ、豆腐、春菊)◎トマトもずく酢◎雑穀ごはん　 一晩塩をしておいた鰤でお鍋。鰤に味がついているのと、昆布だしで煮ているので、そのままでも食べられる感じでした。ちょっと爽やかに柑橘汁をつけたりもまた…

◎塩鰤大根のスープ(ねぎ、白菜、春菊、大豆)◎鮭ときのこの炊き込みおこわおにぎり◎かぶの葉っぱのぬか漬け◎春菊の茎のきんぴら　 なんだか緑々しい食卓。そして、かぶの葉っぱとか春菊の茎とか、貧乏くさいものばかりですが、こう…

◎焼き冷麺(豚肉、にら、ロメインレタス) ◎鮭のフィンランドスープ(じゃがいも、玉ねぎ、白菜、セロリ、ディル、ひよこ豆) 冷麺のパッケージに載っていた焼き冷麺を作ってみました。 ほほぉ、これおいしい! ちょっとチャプチェ…

◎冷製パスタ風しそとツナの冷麺◎ポークチリビーンズ(豚肉、玉ねぎ、しめじ、大豆、ほうれん草) 食べ忘れていた盛岡冷麺を発見しました。賞味期限が迫っているので急いで消費。でも、もう寒いので普通に冷麺にするのもちょっとつらく…

◎鯖のおろし煮 ◎大根、こんにゃく、高野豆腐の煮物 ◎トマトともずくあえもの ◎白菜と豚肉のお味噌汁 ◎ゆでブロッコリー ◎雑穀ごはん 塩鯖おろし煮。 味はついているので、ほとんど塩みは加えず、みりんと香り付け程度のほん…