20cmのテフロンスキレット、1人分のおかずをそのまま食卓へ、という使い方にもいいですね。

撮影担当が写真撮ってくれたのですが保存ができておらず。こんな時に限って、渾身の新メニュー、鰹たたきとセロリの葉のマリネだったのですが。鰹もセロリの葉もクセがありますが、クセがあるもの同士を合わせた方がバランスがよくなると…

茄子とピーマンと豚肉で味噌炒め。おそらく甜麺醤ベース？全然覚えてないですが。見た感じ。 そういえばこの辺りから汁物がなくなってます。私は元々汁物てあまり好まないのでなくていいのですが、撮影担当はほしいだろうと思い、なんと…

タコスミックスがまだあるのでタコス。豚肉にチリパウダーをまぶして炒めた、のかな？たぶん。 どうにもタコスの皮がうまく焼けない、というかこれで合ってるのか？前回よりはいい感じではあるものの。表示通り作ってはいるのだけれど、…

汁なし坦々麺は器に調味料をどんどん入れ、そこに茹でた麺を加え、具材を盛って、食べる時に混ぜ混ぜ、という方式なので、洗い物が大変少なくて良いです。 調味料は、使うものも分量もかなり適当ですが、毎回美味しいので、適当でまぁい…