Dinner 茄子とツナ、オリーブのトマトパスタ

◎茄子、ツナ、オリーブのトマトパスタ◎豆腐サラダ(わかめ、素干し海老、三つ葉、トマト、サニーレタス)◎きゅうりのぬか漬け 全粒粉パスタが切れてしまったので残っていた普通のパスタで作りました。 普通のパスタめちゃめちゃ久し…

Dinner 豚と夏野菜の和風マリネ的焼き漬け

◎豚と夏野菜の焼き漬け(茄子、ししとう、オクラ)◎サラダ(サニーレタス、トマト、大葉)◎塩鮭と白菜のお味噌汁◎白菜のぬか漬け◎雑穀ごはん 撮影担当が焼き浸しのようなものが好きということを自覚したこの夏。そういうものを出す…

ひとり昼 漬物チャーハン

スイカの皮のぬか漬けを試しに冷凍してみたら全然大丈夫だったので、冷凍してちょこちょこ使ってます。嬉しい。今回はチャーハンに。その他の具材は、しらす、ごま、わかめ、大葉、卵。さらに納豆を入れてもよいかと思いますが今回はなし…

Dinner 鯖の焼き漬け 大葉おろし添え

◎鯖の焼き漬け(ししとう、しめじ、大葉おろし)◎豆腐とトマト、ワカメ、素干し海老のピーナッツソース◎春菊の茎のきんぴら◎キャベツとニラのお味噌汁◎雑穀ごはん 撮影担当、撮影を忘れる、の巻。写真は、それ以前まで私が手書きで…

Dinner 鶏照り焼きのちらし寿司

◎鶏照り焼きのちらし寿司(春菊、紅生姜、ごま、海苔、マヨ) ◎トマト、ブロッコリー ◎かぶの醤油マスタードマリネ ◎ニラ豆腐のお味噌汁 春菊が安かったので買ったのですが、時期的にしばらく安くなくることもなそうな気がするの…

Lunch クレープいろいろ

ハーブチキン、チーズ、目玉焼き、ヨーグルトメイプルバナナ、チョコナッツバナナ   業務スーパーの冷凍クレープ、半分残ってるのでいろいろ巻き巻き。しょっぱい系から甘い系、5種類の味が楽しめました。冷凍クレープ、思い立ってす…