◎豚肉と小松菜漬けの中華スープ(大根、えのき、しめじ、大根の葉っぱ、小ネギ)◎雑穀ごはん 小松菜って大体安いので買いがちなのですが、スープジャのスープに入れると色が悪くなるし、食感もやわらかくなりすぎそうで躊躇ってしまい…
カテゴリー: 肉、魚
Dinner チキンの柚子胡椒マヨソース焼き
◎チキンの柚子胡椒マヨソース焼き サニーレタス、とまと◎小松菜としらすの炒め煮◎豆腐、えのき、葉玉ねぎのお味噌汁◎雑穀ごはん 見た目、完全にサーモンのムニエルかチーズ焼きかという感じですが、チキンです、柚子胡椒マヨ焼きで…
ひとり昼 とんこつ味噌もやしラーメンと『論語と算盤』
撮影担当のおべんとスープを味噌ラーメンの麺なしみたいなのにしたのですが、作る量が少なすぎて、わたくしの分があまり残らず。 嵩増しのため、もやしを足して、とんこつラーメンのスープも少し加え、最終的には味噌とんこつラーメンの…
Dinner ジャージャーうどん
◎ジャージャーうどん(しめじ、もやし、青ネギ、トマト)◎豆腐と漬物のスープ(小松菜のぬか漬け、小松菜、しらす、ねぎ) この日はめずらしく電車で外出したら、帰りに電車が止まってしまい、3駅前で降りて大雨の中40分くらい歩い…
ひとり昼 鱈のドライトマトバジルスープ
◎鱈のドライトマトバジルスープ(キャベツ、玉ねぎ、セロリ、オリーブ、じゃがいも) ◎パン(oz)/フルムダンベール/ママレード じゃがいものせいか、はたまたドライトマトのせいか、まぁ、たぶんその両方ですけど、蓋を開けたら…
Lunch 新玉焼き肉まぜ蕎麦
◎焼き肉まぜ蕎麦(葉玉ねぎ、わさび菜、トマト、レモン、青ネギ) かなり前に食べたので忘れ気味なのですが、、、 葉玉ねぎの玉ねぎ部分は新玉ねぎなのでは?とはっと気づき、生のスライスに焼いたお肉をのっけて食べたい‼︎となって…