◎豚のしそ炒め◎サラダ◎大根のぬか漬け◎雑穀ごはん 急遽ひとりごはんなったので、夕食にしようとしていたものはやめて、手早くできる炒めものに変更。相変わらずしそがいっぱいあるので、しそたっぷりの豚の炒めもの。さわやか。豚…
カテゴリー: 肉、魚
ひとり昼 ゆで豚辛子マスタードソース
◎ゆで豚、ほうれん草、トマトの辛子マスタードマヨソース◎鶏手羽元とキャベツ、ひよこ豆のトマトスープ◎パンいろいろ 粒マスタード、辛子、マヨネーズを混ぜたソースは野菜、お肉、お魚、なんにでもあって簡単で我ながらよいものを…
Dinner 味噌煮込みうどん
◎味噌煮込みうどん(あさり、豚肉、ねぎ、小松菜)◎大根としそのマリネ◎ブロッコリーのピーナッツあえ 急激に味噌煮込みうどんが食べたい気分になったので作りました。本当は油揚げとかまぼこもほしいところではありますが、体にもあ…
Lunch ポークソテー マスタード赤ワインソース
◎ポークソテーマスタード赤ワインソース◎サラダ◎お豆腐とわかめのお味噌汁◎雑穀ごはん なんでか忘れましたがお昼から豪勢なごはんです。でもポークソテーて焼くだけだからじつはとても楽です。ソースはマスタードと赤ワイン、はち…
Dinner 吉池刺身
◎吉池のお刺身盛り合わせ ◎春菊とネギのバルサミコサラダ ◎ゆでブロッコリー ◎豆腐、もずく、三つ葉のお吸い物 ◎高野豆腐とこんにゃくのオランダ煮 ◎雑穀ごはん 撮影担当と御徒町に行ったので、吉池に寄って土日特売のお刺身…
Lunch チリビーンズトースト
◎チリビーンズチーズトースト◎サラダ◎キャロットラペ 前日の残りのチリビーンズをペリカンの角食(小)にのせ、チーズをかけてトースト。おいしいぃぃぃぃです!!