リースリングワイン

ついにお酒を飲みたくなってしまった.Porter Square Wine & Spiritsにてリースリングワインを購入.オレゴン州からのワイン.18ドル.リースリングの中でも甘さは抑え気味な感じ.そこが良かった…

フレンチプレス コーヒー

日本でスターバックスなどのコーヒー店はよく目にしますし,よく行きます.ボストンやケンブリッジではなおさら盛んで,コーヒーを飲んでる人は多々目にします.日本に比べて安くもあるのですが,それでも一日に何杯も飲めるほど安くはな…

目玉焼き 食べ比べ

最初に買った卵は,目玉焼きにしたり, オムレツにしたりでで10日くらいで切れていました.今日は土曜日,食材を色々と買いに行くことに.普段は自転車で買い物に行きますが,卵は割れるのが怖いので,歩いて行けるスーパー,Pemb…

先週末のご飯 パスタ

全粒粉のパスタ.アメリカの製品なのだろうか,454gで1ドル.オーガニックでないけど,安いです.Barillaのパスタでも全粒粉があったけれど,細いのしかなく,リングイネのこちらを選択.太い面の方がすきなので. パスタソ…

じゃがいもチーズ焼き

じゃがいもを厚さ2mmくらいにスライスしてオリーブオイルで焼いて最後にチーズをかけて出来上がり.妻に教えてもらった通り,ジャガイモは一旦電子レンジで加熱.時間は適当に20秒.フライパンで弱火でよく加熱しておいしく焼き上が…

チキンささみ肉のスープ

日曜日のStarMarket.お肉が安くなっている.処理のための安売りだろうか.日本では鶏肉 < 豚肉 < 牛肉の順に高くなる印象があるのだが,アメリカのケンブリッジでは,豚肉 < 鶏肉=牛肉といった感…