◎蓮根と水菜の花椒焼きそば　 お弁当の下ごしらえついでに、お腹がすいたのでお夜食。 夕食が撮影&タイトル担当の要望により5時半だったもので。 花椒でペペロンチーノ風に仕上げた塩焼きそばです。

マルちゃん正麺味噌にキャベツとネギ。 即席麺をつくるとき、どうしても野菜を入れてしまう。 罪悪感を少しでも減らしたいという心理ゆえであろうか。

ニラと椎茸、豚ひき肉の焼きそば　 前の日のお夜食です。

とろみたまごラーメンしいたけ入り　 夜仕事の撮影&タイトル担当がお腹が減った、こってりラーメンが食べたいと言う。 現在、家にあっさりラーメンはあれどこってりはない。 しょうがないのでスープにとろみをつけて重さを…

雑穀ごはんの親子小丼　 書斎にてお仕事中の撮影&タイトル担当がお腹が減った、とろとろ卵のデミオムライスが食べたいと言う。 作ってもいいがそれは結構な時間が。 要は鶏ととろとろ卵が食べたいようなので親子丼を提案し…

肉じゃがサンド　 夕食のすき焼きの残り汁で肉じゃがを作った。 我が家の肉じゃがは蒸し煮タイプなので煮汁がちょっとでも作れる。 そして、汁っぽくなくてほくほくしてるのでこれをトーストしたパンにはさめばコロッケみたいなものじ…