(右上)たなか (下)平宗 至る所で売っている柿の葉寿司。 いくつか有名メーカーがあるけれど、その中でも老舗の2店を食べ比べ。 たなかはご飯も魚の身も厚い。 平宗はご飯が少なく魚の身が薄いので一体感がある。 魚にも燻製的…

粟｢収穫祭｣御膳 ◎籠盛り前菜(里芋の田楽、月ヶ瀬こんにゃく、くみあげ湯葉、豆腐の味噌漬け、冬瓜の甘酢漬け、バターナッツしりしり、鳴門金時の甘煮、やまとまな揚げの煮物、人参の葉っぱのおひたし、豆腐とブロッコリー、葡萄の発…

(左) 砂糖傳 増尾商店の 御門米飴 ならまちを散策中、ちょうど通りかかったお店。 日本最古の砂糖屋さんだそうです。 ふたりとも喉が痛くて、のど飴代わりに何か飴をと思って入ってみたら、試食の米飴をいただいただけで喉の痛み…

奈良の超有名カフェ。 というか、日本のカフェの先駆け的存在。 気恥ずかしくて写真を撮れず。 おみやげに買ったくるみ塩最中の写真で代打です。 食べたものは季節のランチ。 ◎野菜の揚げ巻き ◎水菜のサラダ ◎ブロッコリーと蓮…

奈良にある奈良という店。 その名に恥じぬ奈良最強のお店だと思います。 写真を撮るなんて野暮なことをする気もおきないほど素晴らしい。 ゆえにこんな写真。