ネギver.とニラver.のお好み焼き。 お好み焼きは唯一撮影担当とわたくしが共同で作るお料理です。 わたくしは材料を切る係、撮影担当は生地作りと焼く係。 普段の食事の場合、私は調理に使ったものの片付けをしてから食べ始め…
カテゴリー: 昼ご飯
Lunch ツナ入りプッタネスカ
ツナ入りのプッタネスカ、今回はオーソドックス な赤。撮影担当はトマト味のパスタを好むので大抵は赤なわけですが。個人的には白ver.もかなり好きです。
Lunch 卵入りトムヤムパッタイ
タンパク質で入れられそうな具が他に思い浮かばなかったので卵。エビとかホタテとかイカとか魚介類だったら合いそうだけど、この辺、高くて最近まったく手が出ず。イカはもう随分前からかなり高価だったけれど、ベビーホタテあたりはちょ…
Lunch せり蕎麦
セリがまだ残っていたのでお蕎麦にしました。天かす(緑のたぬきの天ぷらを砕いたもの)を少しだけぱらっとしてアクセント。
Lunch ごぼうときのこの肉汁そば
ごぼう、キノコ、ネギ、三つ葉と豚肉で肉汁そば。残り物を寄せ集めただけだけど、むしろ豪華。
Lunch バターミルクパンケーキ
以前、撮影担当がiHarbで買ったバターミルクパンケーキミックスを発見したのでさっさと使おうと、早速ランチに登場。 サラダを添えた後、いちごがあるのを思い出したので、苦しまぎれにはじっこに。 パンケーキミックス、すぐ作れ…