Liver ◎パンいろいろ◎レバーパテ◎レモンカード いろいろなパンの切れ端が冷凍庫にたまってきてしまったので、いろいろと放出。おそらく、福島屋のカンパーニュ、成城石井のクロワッサン、世田谷ブレッドマーケットのレーズンと…
カテゴリー: 昼ご飯
Lunch バナナ?パンケーキ
◎バナナ全粒粉パンケーキ(プレーン、ココア、ココア&くるみ) 熟れ熟れのバナナがあるので、つぶしたバナナを加えてパンケーキを作りました。途中でココアを入れて2色に。さらにくるみも入れてみました。なんかチョコバナナ…
Lunch 鰯の生姜煮
◎鰯の生姜煮◎きゅうりのぬか漬け◎おくら納豆◎えのきとあおさのお味噌汁◎雑穀ごはん めずらしくとってもふつうの和食。お昼から鰯を煮てみました。吉池で買った鰯、ほんとに立派。そしておいしい!!さすが。生臭みも全然ないです…
Lunch 紫蘇そば
さっぱりさわやか ◎しその和風ジェノベーゼ蕎麦(ゆで鶏を、トマト、ごま、レタス) しそとごまをすり鉢ですりつぶしてジェノベーゼっぽいソースをつくり、お蕎麦を和えてみました。あとは、トマトとゆで鶏。 しそ、生だとすごい量だ…