Dinner ゴーヤの肉詰め

◎ゴーヤの肉詰め ◎サニーレタス、トマト、ひよこ豆のサラダ ◎茗荷もずく酢 ◎しめじと小松菜のお味噌汁 ◎雑穀ごはん ゴーヤに肉だねを詰めたお料理、和風や中華風の味付けにしたりタレを絡めるレシピもありますが、タレなしシン…

Dinner Pork Sausage & beaver bread

Caviar is pending ◎自家製ソーセージ ◎サニーレタスとトマトのサラダ ◎野菜スープ(キャベツ、玉ねぎ、人参、ひよこ豆、トマト野菜ジュース) ◎サワードゥーブレッド、バゲット(ビーバーブレッド) 撮影担当…

Dinner 散りがつお

◎カツオのてこね寿司◎ゴーヤの塩揉みサラダ◎炒め豆腐の具だくさん味噌汁(小松菜、蒟蒻、人参、しめじ) カツオのたたきが安売りだったのでてこね寿司にしました。青みのある薬味が全然なくて色合いがいまひとつではありますが。

Dinner チキンキーマカレー

◎チキンキーマカレー◎キヌア入りターメリックライス◎トマト、ゴーヤのサラダ◎トマト野菜スープ  汁っぽいチキンキーマが作りたくなったので作ってみました。チキンは自分で挽いたので粗め,細かめを取り合わせて。

Dinner ボロネーゼ

◎きのこ入りボロネーゼ◎キャベツ、人参、玉ねぎ、ひよこ豆のスープ◎カツオソテーのマリネサラダ仕立て(サニーレタス、トマト、アーリーレッド、茗荷) 撮影担当にご飯はなにがいいかと聞いたらミートソースパスタとのことでしたので…

Dinner カレー蕎麦

◎カレー蕎麦◎ネギ鶏◎ゴーヤと茗荷の白和えサラダ(写真なし) 冷凍蕎麦と前につくって冷凍しておいたカレーの残りがあったのでカレー蕎麦。冷凍蕎麦ははずれのことが結構多いので、まずはカレー蕎麦で様子見するのがいいですね。カレ…