知り合いからもらったという餅を実家でもらい、早速妻が雑煮を作ってくれました。温まります。餅は三つ入ってましたが、その倍くらい食べられそうに食欲の湧く風味。あぁまだ食べたい。 ◎小松菜と豚ひき肉のお雑煮 味噌仕立て◎ブロッ…

白菜が安かった。さすが多慶屋。 からしとお酢は、あんかけ焼きそばの必需品。すごいアクセントとともに体内に取り込まれるうまさ、それがあんかけ焼きそば。 ◎あんかけ焼きそば(白菜、もやし、にんじん、さつま揚げ、豚肉)◎トマト…

ここっとプレートで焼いたらしいサバは、身が引き締まったようで非常に濃厚なうまさがあった。うまい。 ◎塩鯖焼きと焼きピーマン◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎トマト◎白菜と大根、にんじんの刻み漬け◎春菊の茎のきんぴら◎…

ニンニク効いてます。ソースかかってないけど、肉汁たっぷりのソースでさらにおいしく。 ◎ローストポーク 玉ねぎ、ジャガイモ、にんじん◎ほうれん草入りクラムチャウダ◎大根と白菜、にんじんの刻み漬け(写真なし)◎蒸しライ麦パン…

大きなチキンでさすがのクリスマスイブ ◎チキンソテー ブルーベリーソース◎ロメインレタスとチーズのサラダ◎クラムチャウダ◎ライ麦パン　 ローストポークの予定で前日から冷蔵庫に入れておいたのにまったく解凍されていない。カテ…

お酢も合うのね！ ◎麻婆豆腐◎大根と白菜、にんじんの刻み漬け◎レタスと卵、素干しえびのスープ◎ブロッコリースーパースプラウトもずく酢◎雑穀ごはん　 辛みほとんどなしの麻を効かせた麻婆豆腐。辛みはマーラーペッパー、ラー油で…