◎キャベツ、人参、椎茸、豚肉の塩焼きそば ◎トマトとアスパラ ◎枝豆 ◎生姜もずく酢 ◎落花生豆腐 焼きそばなら何がいいと聞いたら塩というので適当につくってみた。 鶏がらスープ、帆立だし、オイスターソース少々をベースに。…

◎鶏の唐揚げ風揚げ焼き レタスとトマト ◎もずく酢と茗荷 ◎アボカド納豆 ◎はりはり漬け ◎ごま豆腐 ◎かぼちゃのだし煮 冷たい味噌汁仕立て ◎雑穀ごはん+ひじきふりかけ　 明日からまた1週間の出張の撮影&タイ…

◎和風味噌キーマカレー 温玉のせ(発芽玄米1:白米1) ◎はりはり漬け ◎レタスとトマトのガーリックソルトサラダ　 はりはり漬けは福神漬けがわり。 カレーはオクシモロンのレシピを参考にありものでアレンジしました。 なかな…

◎茄子といんげんの煮物 ◎モロヘイヤとトマトあえ奴 ◎もずく酢 ◎キャロットラペくるみ入り 数日前の夕食。 発熱をおしてなんとかおかずのみ作った日。 メインは撮影＆タイトル担当が仕事帰りに近所のスーパーでナンカレーを買っ…

◎海老塩だしの茄子、椎茸、豚肉、九条ネギのつけうどん ◎ポン酢のしそ奴 ◎胡瓜とトマトの生姜味噌だれあえ　 普通の麺つゆ味の茄子のつけうどんにするか、以前食べておいしかった葉玉ねぎと茄子、挽き肉の海老塩炒めごはんをうどん…

◎鰤の照り焼きと野菜の丼(雑穀ごはん) ◎カボチャとオクラの出汁づけ ◎ツルムラサキ納豆 ◎いんげんのごま入り衣揚げ焼き　 むかーーし(おそらく学生時代)から持っているカフェごはんの本から鰤の照り焼き丼。 鰤は夜スーパー…