◎豆腐のパニール風入りサグカレー ◎発芽玄米入りターメリックライス ◎ベビーリーフのバルサミコサラダ

◎ホワイトアスパラガスとアサリの蒸し煮レモンバターソース ◎鯖のアクアパッツァ　グリルトマトのソースと大葉添え ◎レタスとスプラウトのサラダ ◎ゴマ全粒粉パン ホワイトアスパラとアサリの料理は四谷のフレンチ北島亭で食べた…

◎鰤のガーリックソテー　青ネギジェノバソース ◎人参とベビーリーフのごまみそドレッシング ◎マッシュルーム、ハム、ジャガイモ、玉ねぎのミルクスープ ◎ゴマ全粒粉パン

◎発芽玄米のあさりリゾット ◎レタスとセロリ、ゆで玉子のアンチョビドレッシングサラダ ◎ピーマン、ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、カボチャの焼きびたしマリネ

◎いわし丸干しのオイルサーディん風とマッシュルーム、じゃがいも添え　 ◎Bolocoのケイジャン風サラダ(ヨーグルトチリソース,コーン、キドニービーンズ、エンダイブ) ◎三葉とささみの煮びたし

◎味噌入りほうれん草ミートソースのドリア(玄米1:白米2) ◎アボカド納豆　 ◎トマトとスプラウトのもずく酢　 ◎豆苗、人参、えのきの中華スープ　 ミートソースはごはんに合わせるので少し和風に味噌を加えてこくを出した。