◎鶏のカシューナッツ炒め(ピーマン、アーリーレッド)◎ニラ豆腐◎こんにゃくとピーマンの炒め煮◎雑穀ごはん 鶏のカシューナッツ炒めって、若い頃とか結構好きで食べていた気がするのですが、もう随分と食べてなくてどういう味だった…

◎鰹たたきのユッケ風(春菊、アーリーレッド、大葉)◎かぶのぬか漬け◎こんにゃくとピーマンの炒め煮◎ニラ豆腐◎わかめスープ◎雑穀ごはん 長らく私の中のイメージでは撮影担当はマグロが好きということになっているのですが、意外と…

◎豚のニラだれ　サニーレタス添え◎トマト、大葉のやっこ◎アーリーレッドもずく酢◎具沢山味噌汁(大根、人参、こんにゃく、しめじ、小松菜)◎雑穀ごはん 焼いた豚肉にニラだれをかけました。ニラだれ、お豆腐にかけたりもいけるので…

◎レモンペッパーチキンソテー　いんげん添え◎春菊、人参、もやしのナムル◎サラダ◎えのきと小松菜のお味噌汁◎雑穀ごはん レモンペッパー、日本では売ってないと思ったら売ってたので買いました。早速チキンソテーに使用。結局ソース…

◎オクラ、椎茸、ししとうの肉巻き出汁煮　おろし添え ◎春菊、素干し海老、スイカのぬか漬けの白和えサラダ ◎大葉とトマト、チーズ、サニーレタスのバルサミコサラダ ◎もやしのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 肉巻きって個々に食べるのと…

◎ガパオ風パスタ(鶏ミンチ、アーリーレッド、ししとう、大葉) ◎春菊、素干し海老、スイカの皮のぬか漬けの白和えサラダ ◎サラダ(サニーレタス、トマト、シュレッドチーズ) 材料が揃っていたのでガパオライスにしたようとおもっ…