◎エリンギと鶏、三つ葉、ゆずのお雑煮◎ゆでブロッコリー◎みかん　 お正月も終わったというのに、ここにきてのオーソドックスなお雑煮。ちょうどすぐ使える鶏肉があったので作ってみました。一見松茸っぽいのはエリンギです。じつはお…

◎雑穀入り七草粥　 基本的にやわらかいものやねっとりねばねばしているものが好きではないので、お粥もお米から炊いて米粒が残っているさらさらしたタイプが好きです。味見の時は完璧にそれで理想通りだったのに、撮影&タイト…

今朝8時ごろ、年賀状をだしました。遅い。。。その帰りに「おめざ」のセブンイレブン唐揚げ弁当。年末だからか、50円引きでした。以前よりもお肉のボリュームが増した気がします。相変わらずうまい。 少し仕事をして腹が減ったので、…

◎蒸し炒めキャベツとローストポーク◎ライ麦パン　 以前、フランス郷土料理の本で見たソーシス.オ.シュー(シュークルートにウインナーのっけたみたいなやつ)をヒントに、キャベツ炒めの上にスライスしたローストポークをのせてソー…

◎チリビーンズと半熟卵、アボカドサラダ、もち麦入りコンソメライス　 そう、これは随分前にアップした夕食の翌日。撮影&タイトル担当多忙によりアップが滞っておりました。 卵はかたゆで派ですが、この日はチリビーンズをま…

ピザおいしいですね。一日で食べきれないからコスパも悪くないと思います。チーズを多く載せたピザでしたので温め直したら，まるで元々スピナッチピザだったかのようになりました，うれし． ◎スピナッチピザ残り　 スピナッチピザはア…