20cmのテフロンスキレット、1人分のおかずをそのまま食卓へ、という使い方にもいいですね。

以前は26cm、22cmのフライパンを使い分けてましたが、焦げ付くようになって処分してからは、24cm1本だけ使ってました。が、やっぱりちょっと不便な時もあるので20cmのテフロンスキレットを新調しました。登場回数はそん…

前日、パンを上手に半分の厚さにスライスできたのに気をよくしてサンドイッチ再び。、、、うまく切れてない。やっぱり難しいね。 スパイスソイラテ、ヨーグルトにレーズンというのがここのところの定番です。ソイラテは撮影担当もめちゃ…

うーん、この時のバゲットはどこのお店のものなのか。はて。直径が小さめだから細目のバゲットだよなぁ、、、人形町のつくしかなぁ、、、？ とにかくパンペルデュは美味しいので、バゲットがあれば作りがち。パサパサしていなくて柔らか…

特売のバタールを買ったのでまたもやキューバサンド。普通の食パンより早く焼けるような。むしりこっちの方がホットサンドにしやすい気がしてきました。 このままでも十分おいしいけれど、今度もうちょっとソースなど研究したいかも。