◎クルミとレーズンのパン(タカキベーカリー)◎バゲット(ル プチメック)◎ゆでブロッコリー◎白菜とエリンギのマスタードクリームスープ　 昨日の夕食の残りと撮影&タイトル担当が買ってきてくれたパン。お互いにパンなん…

◎BBQチキン、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも◎白菜とエリンギのマスタードクリームスープ◎ロメインレタスとキヌアのサラダ◎パン(ル プチメック)　 久々のBBQチキン。半日くらい下味をつける時間がかかるのため、急に思い立っ…

◎蒸し炒めキャベツとローストポーク◎ライ麦パン　 以前、フランス郷土料理の本で見たソーシス.オ.シュー(シュークルートにウインナーのっけたみたいなやつ)をヒントに、キャベツ炒めの上にスライスしたローストポークをのせてソー…

ニンニク効いてます。ソースかかってないけど、肉汁たっぷりのソースでさらにおいしく。 ◎ローストポーク 玉ねぎ、ジャガイモ、にんじん◎ほうれん草入りクラムチャウダ◎大根と白菜、にんじんの刻み漬け(写真なし)◎蒸しライ麦パン…

大きなチキンでさすがのクリスマスイブ ◎チキンソテー ブルーベリーソース◎ロメインレタスとチーズのサラダ◎クラムチャウダ◎ライ麦パン　 ローストポークの予定で前日から冷蔵庫に入れておいたのにまったく解凍されていない。カテ…

◎ライ麦パンのオムレツサンド　 まだ大量に卵があるのでなんと2個も使ってオムレツサンド。ちょっと半熟過ぎたか…?パンは固くもパサパサもしていないのだけれど、オムレツとの兼ね合いを考えると蒸した方がよかったかも…