Dinner チキンバーベキュー

定番のおいしさ。間違いない。 ◎BBQチキンとグリル野菜(紫玉ねぎ、人参、じゃがいも、さつまいも) ◎わさび菜と赤大根の黒ごま、塩昆布サラダ ◎下仁田ネギと白菜、しめじ、大豆のクリームスープ ◎黒ごま全粒粉パン さて、と…

裏ランチときょうの料理

お弁当とほぼ同じですが、海苔を切ってなかったので海苔なし。 和風唐揚げは余っている納豆のタレをもみこんで簡単に。 テレビをつけたらたまたま和食料理人の笠原さんがお料理していて、やはり本人の解説を聞きながら実際に目でも調理…

朝ごはん たまごサンド

◎キャベツ、玉ねぎ、人参のトマトスープ ◎コーンミールパンのたまごサンド たまごサンドはやわらかいパンが合う気がする。 ので、パンは蒸してみた。 ボストンにいたころ、備え付けのオーブンは大きすぎて、パンをちょこっと温める…

Lunch 挽肉ビーンズ

◎チリミックスビーンズ ◎コーンミールパン ◎水菜と赤大根、すり黒ゴマのサラダ  コーンミールのパンを焼いたので、コーンブレッドといえばのチリビーンズ。 でも、コーンブレッドではないですが。 本当は仕上げにシュレッドチー…

ひとり 豆腐つくねなどなど

◎黒ごま入り豆腐つくね ◎アボカドポテトサラダ ◎紅芯大根のはちみつ金柑なますマリネ ◎落とし玉子とチーズのトマトスープ ◎シュトレン風パン  残っている食材を食べきるためのごはんです。 つくねは豆腐入りではなく豆腐だけ…