◎アボカドポテトサラダのグラタン ◎マンハッタンクラムチャウダー ◎パンいろいろ(オリーブ、レモン、全粒粉など) ◎きんかん　 アボカドとポテトのサラダをアボカドの皮に戻してグラタン仕立てに。 が、焼く前の方がおいしかっ…

◎モロッコ風チキンとじゃがいも、オリーブの塩レモン煮込み ◎ケールとシュレッドチーズのサラダ ◎4種の豆のパン、栗のパン(メゾン イチ) ちょっと前に無農薬レモンが手に入ったので仕込んでおいた塩レモンを解禁。 そもそもモ…

◎甘い野菜と鶏手羽元、金柑のオーブン焼き ◎じゃがいもとブロッコリーのミルクスープ ◎わさび菜とルッコラ、アボカド、シュレッドチーズのサラダ ◎米粉入りコーンブレッド　 甘くてほくほくする野菜ばっかり家にあるのでチキンと…

こちらのブログ、メール投稿しているのですが、2日前にアップした記事が今頃届きました。 なんと。 すごい時差。 時空を越えてやってきたかの如し。 2日前のお弁当のサンドイッチを皿盛りしたものです。 こちらの方が中身がよく見…

蜂蜜レモン入りの全粒粉米粉パンをトーストして、バターと蜂蜜レモンのシロップをたっぷり。 厚めに切ったパンに格子状に切り目を入れているので、バターとシロップがしみしみです。

◎トマトチーズ、しそのオープンオムレツ ◎かぼちゃのごまミルクスープ ◎レモンの蜂蜜漬け入り全粒粉米粉パン 本当は普通に巻いたオムレツにしようと思っていたけれど、オリーブオイルで軽くトマトを炒めたところに卵を流し込んだら…