◎八宝菜(豚肉、海老、椎茸、ちぢみ小松菜、白菜、人参) ◎豆腐と海老、秘伝豆のとろみスープ ◎トマトとサニーレタスのジェノベーゼサラダ ◎雑穀ごはん 家にあるものをかき集めて八宝菜。具は6種類ですが。 スープもとろみ感あ…

◎かつおのたたきと春菊の中華和え(玉ねぎ、すりごま、サニーレタス) ◎白菜のぬか漬け ◎蓮根のきんぴら ◎豆腐、ねぎ、えのきのお味噌汁 ◎雑穀ごはん ※写真なし 前にもつくって好評だったかつおのたたきの中華っぽいあえもの…

◎ジンギスカン(キャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎ、もやし) ◎雑穀ごはん 昨年末、突然焼肉が食べたくなり、ついでにラムも買ってみたらむしろラムだな、となった我が家。 楽天ポイントがあったのでジンギスカン鍋を買いました。 …

◎もち麦入り炊き込み海老ピラフ(人参、ピーマン、玉ねぎ) ◎かぼちゃスープ ◎コールスロー 子供も頃に何かでみた「ピラフは炒めご飯ではなく炊き込みご飯」というのが脳にこびりついてます。というわけで、ピラフと銘打っている今…

◎蓮根入り鶏海老団子の和風スープ(大根、白菜、しめじ、生姜、秘伝豆) ◎雑穀米おにぎり(塩昆布、素干し海老、黒ごま) ◎焼き芋 前日の夕食の豆腐つくねハンバーグのたねを丸めて和風の肉団子スープにしました。 和風もいいけれ…