◎豚肉のシャルキュトリー風◎もち麦入りパセリライス◎サラダ　 豚のシャルキュトリー風はいつもはマスタードもはいったクリーム仕立てなのだけれど、今回はいちばんオーソドックスなコルニッションだけのもの。 そういえば、昔、パリ…

ソース焼そばのソースが余ってるので、そちらを使ってソース焼き飯。

◎じゃこと大根葉のチャーハン

◎排骨飯◎キャベツ炒め◎小松菜の漬け物　 やる気超絶低空飛行中のため、またもや一皿ごはんになってしまいました、、、でも、今回は新メニュー。排骨飯を台湾鉄道弁当(台湾の駅弁)風に炒めキャベツ、漬け物と組み合わせてみました。…

◎ステーキ　ピーマン、トマト、ブロッコリー◎雑穀ごはん　 撮影担当が夜は走りにいくというので、お昼にステーキを繰り上げ。やはりステーキは焼き加減や塩加減、下ごしらえが難しい、というか不可逆性のあるものが苦手というか。もの…

◎チリビーンズ◎雑穀ごはん◎サラダ　 ずっと天気が悪くあまり外に行けないし、気圧のせいか頭痛もして、いまひとつ調子がでず、ワンプレート手抜きごはん。本当はレモンライスとビーフキーマにしようと思っていたけれど、そこまでの時…