◎牛丼◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎サニーレタス、アーリーレッド、ひよこ豆のサラダ◎ピーマンと蒟蒻の煮浸し◎カボチャの冷製ミルクスープ　 撮影担当に、牛肉を使ったごはんだったら何がいいかきいたら、牛丼との返答。!…

◎焼き鳥(塩、たれ)、ピーマン、椎茸 ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆 ◎小松菜のお味噌汁 ◎雑穀ごはん ここ最近ずっと焼き鳥が食べたくて、一度作ったのですがまだ気持ちが収まらないのでふたたび。 今回は塩とたれ。 塩…

オムライスです。のっけるときに玉子がくちゃぐちゃになりました。 しかも、作りはじめてから、ケチャップがかなり残り少ないということに気づき、なんとかぎりぎりできました。 そして、仕上げのケチャップがぶちゃっとでてしまいまし…

◎プルコギビビンバ(にんじん、おかひじき、サニーレタス)◎豆腐とあおさのお味噌汁　◎アボカド納豆 お昼ごはんで牛肉をチャーハンに使ったら、撮影担当より、結構かたい肉だったとのご意見をいただいたので、焼き肉ではなくプルコギ…

◎韮と牛肉の辛チャーハン◎大根ときゅうりのぬか漬け 韮と牛肉の薄切りがあったので、少し豆板醤を入れてパンチをきかせたチャーハンにしました。撮影担当(最近タイトルも私が書いてます)は辛いものが苦手なので、辛味を入れるときは…

◎鶏の南蛮漬け(アーリーレッド、にんじん、サニーレタス)◎きゅうりと大根のぬか漬け◎おかひじきの中華やっこ(素干し海老、ごま)◎雑穀ごはん　 皮目をパリッと焼いた鶏肉を南蛮漬けにしてみました。と、撮影&タイトル担…