◎根菜と鶏グリル、水菜のゴマ味噌サラダ◎大根と余り野菜のぬか漬け◎大根の葉っぱとじゃこ、黒ゴマの雑穀まぜごはん 御徒町のパンダ広場を通りかかったら、新潟フェアみたいな催しをやっていて、葉っぱつき大根を２本50円で買えまし…
カテゴリー: 米
ひとり クリーミーカレー
◎クリーミースパイスチキンカレー ◎発芽玄米、キヌア、マスタードシード入りターメリックライス ◎コールスロー ◎アーリーレッドのアチャール 昨日のカレーの残りをアレンジ。 ミルクとチーズを足してクリーミー仕立て。 さらに…
ひとり チキンカレー
◎チキンカレー チーズのせ◎発芽玄米、キヌア、マスタードシード入りターメリックライス◎キャベツと人参のコールスロー◎アーリーレッドのアチャール 撮影&タイトル担当が出張から帰ってきたけれど、またもや中１日で新…
ひとり 生姜焼きプレート
◎豚のしょうが焼き 千切りキャベツ添え◎キャロットラペ◎雑穀ごはん 久々に王道の食べ物。普通の料理も一応作れます。たっぷりのしょうがを効かせたしょうが焼き。しょうが焼き×キャベツ×ごはん の組み合わせは黄金のトライアン…
ひとり 牛肉と春菊の柑橘あえ
◎春菊とねぎ、牛肉の柑橘だれあえ◎雑穀ごはん お昼たくさん食べてお腹が減っていなかったので軽い夕食。実家でもらってきた春菊を使って。さっと焼いた牛肉、長ネギと柑橘だれをあえながらいただきます。熱された部分と生のフレッシ…