Morning 山椒マヨ実験

◎雑穀ごはんの鶏からおにぎり◎蒸しキャベツの実山椒マヨソース  朝起きてお布団のなかで、実山椒を刻んでマヨネーズと混ぜたものをキャベツにかけるというアイディアが突如浮かんだので、我慢できず朝から試作。 うん、よい! やは…

Dinner 豚の味噌生姜炒め

  ◎豚の味噌生姜炒め(椎茸、人参、ニラ)◎コールスロー(キャベツ、セロリ、人参)◎もずくのサンラースープ(豆腐、えのき、三つ葉)◎雑穀ごはん  浅草の梅むらの向かいのお店に、味噌しょうが焼きというメニューが書いてありな…

ひとり 中華っぽい献立

◎ニラ納豆チャーハン(たまご、人参、すいかの皮のぬか漬け)◎豆腐ともずく、えのきの生姜風味マーラースープ  写真が全部ピンぼけでした。はは。 有名なふーみんの納豆チャーハンのレシピをネットで見つけたので、そちらを参考に作…

ひとり エスニックそぼろ野菜ごはん

◎ニラ入りエスニックそぼろと千切りキャベツ、雑穀ごはん◎ブロッコリースーパースプラウトもずく酢◎納豆◎三つ葉と豆腐、煮干しのお味噌汁  昨日のニラ肉炒めの合わせだれが少し余ってしまったので、そちらにナンプラー、スイートチ…

Dinner ニラ肉たまご

  ◎韮肉玉子の炒りつけ◎紫玉ねぎもずく酢あえ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎えのきと小松菜のお味噌汁◎雑穀ごはん  ニラがあるとついついニラ玉にしてしまうので、ちょっとだけ目先を買えて、肉と玉子の炒りつけ風に。少…

ひとり やる気最低値

◎牛肉コロッケ(ピーコック)◎千切りキャベツ◎ブロッコリースーパースプラウトもずく酢◎豆腐とえのきのお味噌汁◎焼きたらこおにぎり(ピーコック)  夜にピーコックに行ったらちょうど店員さんが割引シールを貼っていたのでつい買…