いやー、タイトルのつけ方ひどいですが、とてもパセリのさわやかさの感じられるおいしいソースに柔らかく焼かれた鶏肉。それを受け止める雑穀米。うまーい。 スープはサイコロ大根。キャベツはコールスロー。こちらもうまい。 ◎チキン…

◎穴子重(吉池)◎春菊のごまバルサミコサラダ◎葉玉ねぎの味噌炒め◎納豆　 撮影&タイトル担当が夕食いらず、水曜のレディスディだったので『翔んで埼玉』を見に行ってきました。夕方の回しか席が空いておらず、見終わったら…

◎パセリ炒飯◎ニラ豆腐の土鍋煮スープ◎蒸しキャベツの中華味噌あえ パセリが安く売っていたのでパセリをたくさん使ったお料理を。にんにく味の玉子炒飯に刻んだパセリをたっぷり加えます。油で加熱したパセリは癖もなくておいしいので…

カレーみたいなものが食べたくて、汁っぽいものが食べたいとお願いしたら、これを作ってくださりました。なかなかの食べごたえ。しかし、胃の中にスルスルと入ってくる。いい味。良い食感、のどの通り。 キャベツも火がとおっていて甘い…

◎鰯のブイヤベース ルイユ添え◎かぼちゃの昆布だし蒸し煮◎ロメインレタス、キヌア、ブロッコリースーパースプラウト、シュレッドチーズの温玉のせサラダ◎バゲット　 本来は魚介は数種類使うのがブイヤベースだけれど、鰯のみのお手…