とにかく、美味しいです。表現力なくて申し訳ないです。 焼きサバは、焦げ目なしの身の締まり具合からして、ココットグリルで焼いたものだろうが、何だか熟成しているような味で非常においしい。 玉子焼きは、甘味のやつですが、一層一…

ここっとプレートで焼いたらしいサバは、身が引き締まったようで非常に濃厚なうまさがあった。うまい。 ◎塩鯖焼きと焼きピーマン◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎トマト◎白菜と大根、にんじんの刻み漬け◎春菊の茎のきんぴら◎…

お酢も合うのね！ ◎麻婆豆腐◎大根と白菜、にんじんの刻み漬け◎レタスと卵、素干しえびのスープ◎ブロッコリースーパースプラウトもずく酢◎雑穀ごはん　 辛みほとんどなしの麻を効かせた麻婆豆腐。辛みはマーラーペッパー、ラー油で…

◎チリビーンズと半熟卵、アボカドサラダ、もち麦入りコンソメライス　 そう、これは随分前にアップした夕食の翌日。撮影&タイトル担当多忙によりアップが滞っておりました。 卵はかたゆで派ですが、この日はチリビーンズをま…

珍しく辛いコメント。少ししょっぱいんです。でも野菜と食べるとちょうどいい。アボカド、チーズもいい感じ。 トリスケットが写っていますが、サラダにかかっているのはトルティーヤチップです！ ◎チリビーンズともち麦入りコンソメラ…