◎すいかの皮のぬか漬けと素干し海老、空芯菜のたまご炒飯(雑穀ごはん) ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆　 漬け物は一度に大量に食べないので、ひとりだと消費がなかなかに難儀。 ごはん、ラーメン、うどんなどと組み合わせて…

◎茄子とピーマンの甘辛味噌炒め丼(雑穀ごはん) ◎スイスチャードのおからサラダ　 茄子とピーマンをこっくりめの甘味噌炒めに。 茄子はしっかり火を通してとろっとさせるのがやはり重要。 おいしいぃぃ。

◎豚肉と玉ねぎ、しめじ、ピーマンの炒めもの 千切りキャベツとミニトマト添え ◎えのきの梅おかかあえ ◎黒ゴマ塩昆布納豆 ◎小松菜のお味噌汁 ◎雑穀ごはん　 直前までしょうが焼きにしようかと思っていたけれど、野菜がいろいろ…

◎チキンデミグラス風カレー＋チーズ雑穀ごはん ◎キャベツのピクルス ◎納豆とブロッコリースーパースプラウト ◎モロヘイヤのすりながし　 欧風っぽいカレーが食べたくて赤ワイン仕立てにしてみました。 チキンにガラムマサラとタ…

◎味噌仕立ての獅子唐入り麻婆豆腐 ◎モロヘイヤのすりながし ◎サニーレタスと水切りヨーグルト、ブルーベリーのサラダ ◎雑穀ごはん 他の料理に対してサラダが異質な感じがしますが、いいんです、食べたかったんです、フルーツのサ…