Dinner からあげ

◎鶏の唐揚げ風焼き サニーレタスとブロッコリースーパースプラウト、生姜甘酢だれ添え ◎モロヘイヤやっこ ◎えのきと小松菜のお味噌汁 ◎雑穀ごはん  久しぶりに出張から戻ったので、撮影&タイトル担当が好きな唐揚げ…

ひとり 茄子としし唐の味噌キーマカレー

◎茄子と獅子唐の味噌キーマカレー ◎チーズ雑穀ごはん 茄子と獅子唐があった(というかそれくらいしかなかった)ので、茄子獅子唐キーマを作りました。 他は生姜と豚ひき肉、野菜ジュース、ホエー、味噌、クミンシード、インデラカレ…

ひとり 西瓜ごはん

◎西瓜の皮のぬか漬けと生姜そぼろのせ雑穀ごはん ◎小松菜のお味噌汁  西瓜の皮をぬか漬けにしておいたのだけれど、しょっぱくなってしまったので、生姜、ひき肉と炒め、たっぷりのごまを加えておかずにしました。 西瓜をごはんにか…

ひとり 唐揚げ甘酸っぱソース

◎唐揚げ南蛮ソース レタスとブロッコリースーパースプラウト添え ◎雑穀ごはん  とにかくからあげたべたぁぁぁぁぁぁい、甘酸っぱいソースかかってるやつぅぅぅぅぅぅ、で、炊きたてごはんをはふはふしたぁぁぁぁぁぁぁい と、急に…

Dinner ナシゴレン

◎ナシゴレンのようなもの(鶏肉、玉ねぎ、にんにく、獅子唐、雑穀ごはん、目玉焼き) レタス添え ◎納豆とブロッコリースーパースプラウト ◎えのきと小松菜のお味噌汁 作り始めた時は、チキンライスにスクランブルエッグを添えたオ…

Dinner 豆腐つくねバーグ

◎豆腐とおからの鶏つくねバーグ 梅照り焼きだれ 平茸と小松菜のソテー添え ◎茄子のごま味噌汁 ◎レタスとブロッコリースーパースプラウトのサラダ ◎雑穀ごはん スーパーにいったら鶏のひき肉が100g38円だったのでそそくさ…