◎へしこの発芽玄米おむすび ◎小松菜のお味噌汁 ◎塩昆布アマニオイルやっこ ブロッコリースーパースプラウトのせ へしこを作って発芽玄米を炊いたら、まず普通に食べて、残りは翌日おむすびにする、というところまでがセット。 そ…
カテゴリー: 米
ひとり 味噌納豆モロヘイヤ
◎味噌納豆ごまモロヘイヤ ◎高野豆腐小松菜の煮浸し ◎雑穀ごはん 引き続き粛々と納豆を消費する。 前回の納豆モロヘイヤは塩昆布味だったが今回は味噌。 納豆×味噌×ごま油×雑穀ごはん(と本当はあと玉ねぎのみじん切りも入る)…
ひとり ジャージャーごはん
◎獅子唐入りジャージャーごはん ◎高野豆腐と小松菜の煮浸し 刻んだ生姜、椎茸、獅子唐を加えたジャージャー麺のあん風の肉味噌を雑穀ごはんにかけてみました。 大学の学食でたまに食べていたジャージャー炒飯をヒントに。 学食の食…
ひとり 納豆モロヘイヤごはん
◎納豆とモロヘイヤのねばねば丼 ◎焼き海苔 ねばねばしたものが本当はあまり好きではないですが、体によさそうなので、モロヘイヤ、ツユムラサキなどは安ければ極力買うようにしています。 モロヘイヤは塩昆布とごまとごま油と混ぜ…
Morning きのこごはん?
◎もち麦入りきのこごはんのおにぎり ◎ピーマンの煮浸し ◎えのきと三つ葉のお味噌汁 数日前きのこごはんを炊いたとき残りはおにぎりにして冷凍しておいた。 それをそのままレンジにかけて海苔を巻いただけ。 それだけのことなん…
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